そっと、暮らしのなかに。
わたしたちは自然の中で暮らしています。
山や川、お花や野生の動物が大すきです。
でもやっぱり人もすきです。
だから集まりたくなるときもあります。
そんなわがままを”ｏｋａｄａｓａｓａ”は体現します。
三十年間ひとりぼっちで凛とたっていたお家は今、
人々を迎え入れ、なつかしさ × コンテンポラリーな
空間を表現しています。
まずは食べることから。
衣食住の真ん中は食べること。
まずはそこから始めます。
座ってゆっくりと食べられたのなら、
きっとそれはおいしいもの。
身近な地のすてきな素材たちが
集まりました。
出会った鶏と石。
約七五年前に開拓された土地、
高宮町羽佐竹原山。
食糧を育むために拓かれた山で、年月を経て
思いのつまった鶏や牛乳や野菜が育ちました。
その原山で出会った石で、
原山の熟成どりを丁寧に焼いています。
石が繋いだ、可能性。
味わい深く、濃い。
その、ひとくち目の印象をもてあそぶすっきりとした後味。
鶏原石と同じ石で焙煎されたコーヒー豆は、
ワイルドながら、憂いのある優しさで包まれます。
今、ここだけで味わえる
極上のプレンドコーヒーが完成しました。
急がば回れ。
ときどき刺激がほしくなる。
そんなときは少し寄り道をしてみる。
音がする。何かにおいがする。
そこで目に入ったものを見てみる。
そのときの手にコーヒーやお酒があったのなら、
きっと明日に早く着ける。
| 店名 | okadasasa |
|---|---|
| ご予約・お問合せ | 080-2597-1265 info@okadasasa.lsv.jp ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。 |
| 住所 | 〒739-1805 広島県安芸高田市高宮町原田１４０２−２ |
| 営業時間 | 11:00～20:00 ・11:00〜15:00 ランチタイム ・15:00〜17:00 カフェタイム(ドリンク・ドルチェのみ) ・17:00〜20:00 ディナータイム |
| 定休日 | 木曜日 |
| アクセス | 中国自動車道・高田ICから車で約5分 三次市内から車で約30分 |
| 座席数 | 14席 |
| 貸切 | 可 |